【飲食店向け】仙台でのLINE公式アカウントの運用メリットと効率的な活用法を徹底解説

「ファンやお店の常連客の定着を促したい」

「店舗集客がうまくいかない…　何とかして店舗の知名度を高めたい」

「店の雰囲気や人気のメニューを視覚的に紹介して、新規顧客の興味を引きたい」

飲食業でLINE公式アカウントを運用している方は、LINE公式アカウントをどのように活用していますか。

LINEを活用している飲食店経営者の方の中には、上に書いたようなお悩みを持っている方も多いのではないでしょうか。

インターネットサービス企業のLINE株式会社が運営しているLINEとは、スマホやタブレット、パソコン等で利用できるコミュニケーションアプリであり、国内利用者数は約9000万人と国内で普及しているSNSの中で最も多く利用されています。

このLINEを上手く使えば、お店の売上をアップさせたり業務を効率化することができたりします。

そこで今回のコラムでは、リピーターを獲得するために必要不可欠な飲食店のLINE公式アカウントのメリットや活用事例、また集客成功のポイントまで詳しく解説していきます。

LINE公式アカウントとは？

コミュニケーションアプリ「LINE」とは？

LINE（ライン）とはスマホやタブレット、パソコン等で利用できるコミュニケーションアプリです。
インターネットサービス企業のLINE株式会社が運営しており、国内利用者数は約9000万人（2022年8月現在）と国内で普及しているSNSの中で最も多く利用されています。

昨今ではLINEで連絡を取ることが当たり前になってきており、災害などの緊急時にも欠かせないツールとなっています。

LINEアプリはスマートフォンやタブレット端末、PCなどで利用でき、アプリ上で友達や家族と繋がることで無料通話やチャットの機能が使えます。
LINE上ではスタンプをダウンロードしたり購入することもでき、スタンプやチャットを送り合うことでより簡単にコミュニケーションが取れるのもLINEの特徴です。

LINE公式アカウントとは？

LINE公式アカウントとはビジネス用のアカウントになります。

LINE公式アカウントは、コミュニケーションアプリ「LINE」上で企業や店舗がアカウントをつくり、友だち追加してくれたユーザーに直接情報を届けることができるサービスです。

現在、37万を超える企業や店舗がアカウントを作成してビジネスに活用しています。

LINE公式アカウントは飲食店でも利用可能

飲食店経営の難易度は高く、廃業率は3年以内で70%、10年以内で90%ともいわれる厳しい世界です。

実際に個人経営の飲食店は年に1,000〜2,000万円程度の売上が必要といわれています。

LINE for Business

これを1ヶ月に換算すると83〜167万円、1日で2.7〜5.5万円程度の売上が必要です。

現在、安定した売上を保っている飲食店であっても、気候変動やウイルスなどの影響で、売上の減少や廃業になるケースも少なくありません。

だからこそ、LINEなどのツールを活用して、集客や売上アップをしたい飲食店が増えているのです。

仙台市におけるLINE公式アカウントの利用率

仙台市では、LINE公式アカウントは広く利用されています。

特に、全世代にわたってLINEが通信手段として最も多く利用されておりLINE公式アカウントの利用者は約60%で、LINEユーザー全体の中でも非常に多くの人々が公式アカウントを利用しています。

また、宮城県内の市町村や企業も積極的にLINE公式アカウントを活用しています。
例えば、仙台市のLINE公式アカウントでは、市政情報や緊急情報、イベント情報などが配信され市民にとって重要な情報源となっています。

LINE公式アカウントを飲食店で利用するメリット

それでは、飲食店がLINE公式アカウントを使うとどんなメリットがあるのでしょうか。
ここでは以下3つのメリットについて詳しく見ていきます。

1. SNSの中では一番ユーザーが多く開封率が高い
2. ターゲティングしたメッセージ配信
3. 分析力の高さ

ユーザーの年齢層の広さと開封率

LINEは8800万人以上のユーザー数がいるだけあって、ほか有名SNSと比べて様々な年齢層に対してアプローチができるのもメリットの一つです。

年代	LINE	Twitter	Facebook
10代	94.6%	80.1%	68.0%
20代	92.9%	75.4%	63.4%
30代	89.8%	52.4%	45.8%
40代	83.8%	40.2%	35.2%
50代	79.8%	34.1%	27.7%
60代	74.3%	21.9%	17.1%
70代	62.9%	16.8%	9.8%

どの年代も他アプリケーションに比べて利用率が高いことが分かります。

この幅広い年齢層を活かし、各年齢層に応じた集客やマーケティングを行うことができるのもLINE公式アカウントが飲食店で運用するメリットになっています。

また、LINE公式アカウントのメリットの一つに開封率の高さが挙げられます。
これはユーザーに対して発信した情報がユーザー側がちゃんと見てくれるかどうかのことを指します。

メルマガの開封率20％程度と言われていますが、その一方でLINE公式アカウントでは、迷惑フォルダ等がないため到達率は100%、開封率も60%まで跳ね上がります。

日本の8800万人以上のユーザーがほぼ毎日利用しているアプリケーションなので開封率がメールより高くなるのも納得がいきますね！

またLINE公式アカウントからメッセージを受け取って見るまでの体感値は、
「すぐ見る」が約2割、「3〜6時間以内」が過半数、「その日のうちに」は約8割という結果が出ています。

ターゲティングしたメッセージ配信

LINE公式アカウントでは、友だち登録してくれたユーザーを性別や年齢などのターゲット属性によって、送るメッセージを分けられます。

ターゲットの特性に合わせてメッセージやクーポンを配信できるのです。

このため、不特定多数に無差別に同じ内容を送るよりも、より効果的な店舗集客ができます。

分析力の高さ

LINE公式アカウントのデータ分析とは、友だち追加数やブロック数、メッセージ通数など、分析に必要な数値を確認できる機能です。

数値を確認することによって、改善すべき場所が明確になります。改善を繰り返すと、ユーザーの反応率を高めたり、より有効な配信内容を設定したりと、効率的な運用が可能になります。

LINE公式アカウントを飲食店で運用するにあたって、試行錯誤しながら改善を図るのは大切なポイントです。

飲食店で使えるLINE公式アカウントの変わった機能

LINE公式アカウントは、多くの便利な機能を提供しており、飲食店などのビジネスが効果的なマーケティングキャンペーンを展開するのに役立っています。

特にクーポン機能とショップカード機能は、顧客の関心を引き、リピート訪問を促す強力なツールです。

以下に、これらの機能を活用したマーケティング事例を詳しく紹介します。

クーポン機能の活用

LINE公式アカウントでのクーポン配布は、顧客の購買意欲を引き出し、来店のきっかけを提供します。

例えば、全国展開する「串カツ田中」は、様々なクーポンを利用して顧客を引きつけています。彼らは「乾杯ドリンクサービス」や「季節のおすすめ串カツ無料プレゼント」など、魅力的なオファーを通じて、来客数の増加を実現しています。これにより、「気軽に美味しい串カツを楽しみたい」と考える顧客の心を掴んでいます。

画像引用：串カツ田中 公式アカウント〈https://page.line.me/hud0837c〉

さらに、定期的なクーポン配信は顧客との信頼関係を築く手助けにもなります。クーポンを周期的に配布することで、顧客はそのアカウントから定期的にお得情報を得られると認識し、店舗への関心や忠誠心を高めます。このように一貫してクーポンを提供することで、顧客の満足度を向上させ、口コミの拡散やブランドイメージの強化に繋がることが期待できます。

ショップカード機能の活用

LINE公式アカウントのショップカード機能は、デジタルポイントカードシステムとして機能し、飲食店などのビジネスで顧客ロイヤルティを強化するのに役立ちます。このシステムを利用することで、来店や商品購入のたびに顧客にポイントを付与することができ、そのポイントを購入時に利用することが可能です。

LINEアプリ内で完結するこのシステムは、従来の紙のポイントカードと比較して顧客が物理的なカードを持ち歩く必要がなく、紛失するリスクがないことです。これにより、顧客はいつでも自分のポイント残高を確認でき、新しいポイントの付与や使用が非常に簡単になります。

また、ショップカード機能は、顧客の購買行動を追跡し、パーソナライズされたマーケティング活動を行うためのデータを見ることが可能です。

LINE公式アカウントを活用した顧客サービス強化方法

LINE公式アカウントのリサーチ機能と自動応答メッセージ機能は、飲食店がサービスを改善し、顧客満足度を高めるための重要なツールです。

この機能を活用することで、顧客からの直接的な意見や感想を効率的に収集し、それに応じた対応を行うことが可能になります。

リサーチ機能の活用

LINEのリサーチ機能は、ユーザーの好みや意見を収集するためのページを作成し、配信することができる機能です。これは、ユーザーの属性や商品、サービスに関するアンケートを行うために使用されます。

また、「LINEリサーチ」という別の有料サービスも存在します。このサービスは、基本のリサーチ機能よりも多くのオプションを提供し、より深い分析や広範囲な調査を行うことが可能です。通常のリサーチ機能が自社のLINEアカウントの友達を対象にするのに対し、LINEリサーチでは友達以外のユーザーにも調査を広げることができる点が特徴です。

自動応答メッセージ機能の活用

「自動応答メッセージ」とは、LINEのチャット機能のことを指し、友だちからメッセージが送られてきた際に自動的に返信するメッセージのことです。

この機能では、特定の「キーワード」に対してあらかじめ設定された「内容」を自動的に返信するように設定することができます。

例として、多くの飲食店では営業時間や住所、電話番号といった一般的な問い合わせに対応するために、これらのキーワードに対する応答を事前に設定します。

これにより、スタッフの負担を軽減し、顧客の質問に迅速に応答することが可能になります。また、営業時間外や定休日にも、自動応答によって顧客に即座にフィードバックを提供できるため、顧客サービスが向上します。

LINE公式アカウントは飲食店のリピーターづくりに最適

これまでLINE公式アカウントの特徴や機能について解説してきました。
改めて振り返ると、飲食店のリピーターづくりに最適であることが分かります。

友だち登録のプレゼントは「1ドリンク無料」や「全品10％引き」などにすれば、わざわざプレゼント用に商品を用意する必要がないためロスがでません。
また、テキストや音声でのやり取りが可能なため、お客様との関係性の構築に役立ちます。

さらにLINEからの予約受付に対応すれば、お店のホームページやグルメサイトなどを経由する必要がなくなり、顧客の手間が省けるため予約数の増加が見込めるでしょう。

公式LINE構築・代行サービスについて

公式LINEは運用の精度によって、集客に大きな変化が生まれます。

当社は、店舗ビジネスのWeb集客に特化していますが、
公式LINEを軸に、Googleマップ、Instagramの三種の神器で集客の仕組みづくりを構築します。

サービス内容

公式LINE運用における最大の目的は、売上の向上です。
売上の向上を考えるにあたって、下記の通り売上を細分化することで、取り組む施策が明確になります。

売上＝①友だち登録数×②転換率×③客単価

【各項目の相場】
　①友だち登録数：1,000人～5,000人
　②転換率：3%～10%　※友だち登録者の中から、実際に購入する割合
　③客単価：事業内容によって異なる

【飲食店のケース】
　友だち登録数2,000名×転換率5%×客単価2,000円＝売上200,000円アップが実現できると、
　その後は、継続的な売上に貢献し続ける事例があり、これを集客の資産性と言えます。

こんなお悩みがある事業者様は、当社へご依頼ください！
　
　1. どんなWeb集客があるか分からない
　2. 自社が取り組みべき集客が分からない
　3. どこに頼んでいいか分からない
　4. SNSや公式LINE、オフラインの販促などトータルの集客を考えたい
　5. 集客に活用できる補助金を知りたい

当社は、経営相談200社超の実績があるため、貴社に合った集客体制の構築が可能です！
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公式LINEチェックリスト50選の贈呈

公式LINEの活用を検討している事業者様は、以下の問い合わせページより、
LINE登録いただきますと、「公式LINEチェックリスト50選」を無料プレゼントしています！
チェックリストを活用して、自社の公式LINE活用の可能性を是非チェックしてみてください。
※Webマーケティング業者等の同業他社は、固くお断りいたします。

まとめ

この記事では、飲食店がLINE公式アカウントを活用して顧客との関係を深め、集客を促進する方法を紹介してきました。

LINEの各種機能—クーポン機能、ショップカード機能、リサーチ機能、そして自動応答メッセージ機能—がどのようにして飲食店のマーケティングと顧客サービスを強化するかを具体的に見てきました。

今回の記事で紹介した機能を通じて、飲食店は新規顧客の獲得、リピーターの増加、効率的な顧客対応を実現し、最終的には売上向上につなげることができるでしょう。

最後までご覧いただき、ありがとうございました。